Tình cờ phát hiện HÀNG BÁNH TRÁNG KHOAI MÌ NƯỚNG thơm giòn nhai rồm rộp sướng miệng hết nấc gần 15 năm chợ Bàu Sen
Chiều nay đi ăn ốc với bạn ở hàng cô Hồng (Chợ Bàu Sen) thì thấy kế bên có một ông chú cặm cụi ngồi nướng cái bánh gì đó nhìn hay hay nên qua xem thử. Hỏi thăm thì mới biết là BÁNH TRÁNG KHOAI MÌ NƯỚNG. Hông biết mấy bạn sao, có gặp loại bánh tráng này chưa chứ mình thì mới thấy lần đầu á.
Mà hay lắm nha. Bánh tráng ban đầu lúc chưa nướng dẻo lắm nha, sau một hồi cho lên lửa và lật qua lật lại 7749 lần một cách điêu luyện cho nó chín bánh rồi ép lại làm đôi, dạng như hình bán nguyệt á. Để ra khỏi lò lửa cái là bánh trở nên giòn rụm cứng lại liền à, không phải dẻo như lúc trên lò đâu. Ngộ ngộ ^^
Mua liền 2 bịch ăn thử xem mùi vị ra sao. Mỗi bịch 3 cái là 30k. Tính ra 10k/cái á. Ăn vào giòn tan, nhai rồm rộp luôn á. Vị bánh thơm, ít ngọt. Cảm nhận rõ được cái hương đặc trưng của khoai mì, béo béo thơm thơm. Buồn miệng mà có cái bánh tráng này ngồi nhai cũng đủ vui rồi ^^
Ngoài bánh tráng khoai mì thì ở đây mình thấy còn nhiều loại bánh tráng lắm, kính thưa các loại bánh luôn. Nào là bánh tráng gừng, bánh tráng gạo lức, bánh tráng dừa, bánh phồng, bánh tráng ăn với mì quảng… quá trời luôn. Chỗ này còn hay bỏ mối cho nhiều nhà hàng quán ăn á nên bán sớm lắm. Từ 3h sáng đến tận chiều luôn. Nào có dịp đi đâu gần Chợ Bàu Sen thì các bạn nên ghé ăn thử.
? BÁNH TRÁNG BẾN TRE – CHÚ CÔNG (Chợ Bàu Sen)
? 381 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5, TP.HCM
⏰ 03:00 – 17:00
? 0986979960
